El frigorífico ArreBeef desafectó a más de 400 trabajadores contratados en su planta de Pérez Millán, en el Partido de Ramallo, como consecuencia de una caída del 50% en el volumen de faena, que pasó de 1500 a unos 750 animales diarios.
La medida fue confirmada por el secretario general de la Federación de la Carne Zona Norte, Elías Bricca, y generó preocupación en la comunidad por su impacto en la actividad económica y laboral de la localidad.
Sin embargo, hay otros factores no explicitados por la entidad gremial que contribuyen a la caída de la faena de vacunos: según datos oficiales, el consumo de carne vacuna cayó 11,5% en el primer semestre de 2026 y tocó su nivel más bajo en tres décadas, mientras el consumo per cápita se redujo a 47 kilos anuales. Es decir, el nivel de consumo interno más bajo para un primer semestre en aproximadamente 30 años.
El dato oficial del Ministerio de Agricultura también muestra el retroceso: para el primer trimestre de 2026, el consumo per cápita móvil ya había bajado a 48,5 kg, frente a 50,1 kg en igual período de 2025.
Según información a la que accedió EL NORTE, la reducción de la faena obedece a dos factores. En primer lugar, el hallazgo de un antibiótico prohibido en un cargamento de productos de ArreBeef importado por China derivó en la suspensión temporal del acuerdo comercial por parte del gigante asiático.
A ese panorama se suma el aumento de los aranceles de importación dispuesto por Donald Trump para carnes y derivados, lo que también impactó en el frigorífico por ser exportador a Estados Unidos. En resumen, la caída de los mercados de China y Estados Unidos frenó de manera significativa la producción en la planta de Pérez Millán.
