MIERCOLES 30 DE SEPTIEMBRE DE 2026
Según reportan medios locales y de la región, la celebración por el 115° aniversario de La Colina, en el partido de General La Madrid, terminó envuelta en una fuerte controversia tras la viralización de una fotografía capturada durante los preparativos de la primera edición de la Fiesta del Chorizo a la Pomarola.
En la imagen, tomada mientras se cocinaban más de mil porciones destinadas a vecinos y visitantes, se observa con claridad a los encargados de la cocina utilizando un bidón plástico con etiquetas identificatorias de productos fitosanitarios (agroquímicos) para verter líquidos dentro de los paelleros gigantes.
Video: https://www.instagram.com/p/Dd1kgCGCeNK
El evento, realizado el pasado sábado 26 de septiembre, había sido presentado como una gran propuesta comunitaria con la participación activa de instituciones locales. Sin embargo, la difusión de la fotografía, inicialmente relevada por el diario El Orden de Coronel Pringles y replicada por otros medios regionales, generó una ola de indignación y preocupación por el evidente riesgo sanitario.
Ante el revuelo alcanzado en las redes sociales y el reclamo de la comunidad, las autoridades del municipio de General La Madrid, encabezado por el intendente Martín Randazzo (UCR), emitieron un comunicado oficial reconociendo lo sucedido y pidiendo disculpas públicas. Desde la comuna admitieron la falta de controles estrictos durante la elaboración del alimento y se comprometieron a extremar las medidas preventivas y bromatológicas en futuros eventos comunitarios.
Reutilización indebida
El incidente causó preocupación debido a las características técnicas de estos envases.
Prohíbición de manera tajante la reutilización, comercialización o donación de estos recipientes para cualquier fin doméstico o alimentario.
Imposibilidad de descontaminación
Los envases de plástico de alta densidad (PEAD) utilizados en el campo absorben las moléculas de los principios activos (herbicidas como el glifosato, insecticidas o fungicidas). Ningún lavado casero o agua hirviendo logra eliminar la impregnación química en la matriz del plástico.
Migración de tóxicos
Al verter líquidos en el recipiente o exponerlo a temperaturas elevadas, los residuos tóxicos se lixivian y pasan directamente a la comida, lo que representa un peligro potencial de intoxicación aguda o efectos crónicos para la salud humana.
